Prueba rápida de pepsinógeno I, pepsinógeno II

El pepsinógeno es sintetizado por las células de la mucosa gástrica y se convierte en pepsina en la cavidad gástrica por medio del ácido gástrico o pepsina activa.La pepsina descompone las proteínas en grasa, peptona y una pequeña cantidad de polipéptidos.La PGI es secretada principalmente por el fundus y las glándulas fúndicas del cuerpo del estómago, la PG II es secretada en varias partes del estómago y los principales sitios de secreción se encuentran en la parte inferior del estómago y el antro.La mayor parte del PG está presente en el estómago, y el 1 % del PG entra en la sangre, por lo que la relación entre el contenido de PG en la sangre y el PGI/PGII puede reflejar la salud de la mucosa gástrica.